El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizó el lanzamiento del Certamen Nacional del Marango, con la finalidad de que los productores de marango sigan desarrollando sus emprendimientos y lo diversifiquen para darlo a conocer a nivel nacional e internacional.
“No requiere mucha inversión y los productos que se sacan son de alta calidad; esta es una planta originaria de Asia, de las indias”, señaló, Miguel Obando, codirector del INTA.
Mencionó que el marango lo vienen impulsando como una planta para el cultivo, a raíz del conocimiento que se ha tenido en Nicaragua, a través de los laboratorios donde se han hecho muchos análisis de esta planta.
“Vemos que se puede utilizar en una diversidad de formas en la alimentación, como van a ver ustedes aquí en este lanzamiento que estamos haciendo del certamen, como producto también medicinal”, comentó.
