La producción de postrera de ajonjolí avanza de forma efectiva en Nicaragua con la siembra de 2 mil 180 manzanas principalmente en Chinandega y León, informó este lunes el Ministerio Agropecuario (MAG) en una nota de prensa.

“En Nicaragua el cultivo de ajonjolí es un rubro de interés para la exportación por su alta demanda en el mercado internacional, versatilidad y propiedades nutritivas, aportando fibra, proteína y diversos minerales como calcio, fósforo, hierro y magnesio, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo”, reza el comunicado del MAG.

Destaca que Chinandega y León reportan el 68% de producción de este rubro y también se encontraron áreas sembradas en Managua y Masaya.

Finalmente, señala que desde El Sistema de Producción Consumo y Comercio se implementan políticas para agregarle valor a los productos del campo dinamizando la economía familiar y facilitando la exportación.