Como parte del acompañamiento que realiza el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (Inpesca) con familias protagonistas, se constató la sanidad de nueve mil pargos lunarejos cosechados por productores de las comunidades Aserradores y Paso Caballos en el departamento de Chinandega.
“Durante la visita a protagonistas de Paso Caballo, en Puerto Corinto, se realizó supervisión de peso, talla de los peces y parámetros fisicoquímicos como es salinidad, temperatura, oxígeno y PH del agua en los estanques para garantizar un pescado sano”, indicó el comunicado de Inpesca.
La misiva de la entidad destaca que se brindó a acompañamiento a 12 personas productoras de este rubro, dentro de las cuales siete fueron mujeres y 5 varones.
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Las atenciones y acompañamiento se desarrollan con el objetivo de fortalecer la economía familiar y comunitaria de los protagonistas de pequeños negocios.
La nota de Inpesca también resalta a la productora Juana Aguilera de la comunidad Aserradores, quien logró cultivar 7 mil 851 pescados en jaulas flotantes.
