Con el objetivo de promover el café arábico nicaragüense la embajada en Vietnam realizó este domingo dos jornadas de catación en las cafetarias BeanHop Coffee Roastery y Every Half Coffee Roasters en Ho Chi Minh.

“Las sesiones de cata incluyeron más de 10 muestras especiales de nuestro café y fueron dirigidas por el compañero Marvin Raúl Talavera, catador Q Grader con 25 años de experiencia y el compañero Eduardo Escobar García, Secretario Ejecutivo de CONATRADEC y coordinado del concurso Taza a la Excelencia Nicaragua”, destacó el gobierno en una nota de prensa.

Destacá, que los catadores quedaron sorprendidos con el grano nacional que posee características únicas logrando una taza limpia y acidez brillante.

En ambas catas asistieron comercializadores, exportadores, inversionistas, propietarios de cafeterías, tostadores, baristas, expertos y aficionados al café, agregó la comunicación.