La siembra de maíz en la época de primera del ciclo 2025/2026, reporta una cosecha de 220 mil 800 docenas de chilote a nivel nacional, de acuerdo al monitoreo que realizó el Ministerio Agropecuario, (MAG).

En un comunicado, la entidad expuso este miércoles, que en Nicaragua, el chilote es un alimento popular, nutritivo y muy demandado en la cocina tradicional y familiar.

El MAG explicó que la cosecha se da en un momento diferente a la del maíz con maduración completa, lo que permite a los productores contar con una alternativa de ingresos en menor tiempo, contribuyendo al desarrollo de las economías locales, a través de su comercialización en el mercado interno.