La producción nacional de quesos y cuajadas alcanzó las 58.5 millones de libras al finalizar el primer trimestre del 2026, divulgó este miércoles el Ministerio Agropecuario (MAG).
En un comunicado la entidad informó, que esa cifra se alcanzó gracias al aporte cuajada de los productores de fincas en acopios artesanales y empresas lácteas.
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“Es una actividad fundamental que asegura la disponibilidad de productos para el mercado nacional y las exportaciones”, indicó el MAG.
Esto, contribuyendo a la seguridad alimentaria, al desarrollo del sector agropecuario y al crecimiento económico del país, enfatizó la institución
