Con el objetivo de intercambiar experiencias en el procesamiento y comercialización de Cacao el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio realizó una visita a la empresa Oro Chocolate, ubicada en el municipio de San Juan del Sur, en Rivas.
Oro Chocolate trabaja desde hace 4 años en la producción de chocolates orgánicos, elaborados con cacao producido en el municipio de Waslala.
Sus productos que se exportan en un 75 por ciento a mercados de Norteamérica, tiene como propósito iniciar sus envíos a países de Europa, informó en un comunicado el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
Los chocolates son elaborados con cinco sabores: leche dorada, oscuro, cofeee, ginber, aphrodisiac con capacidad de producir hasta un mil libras al mes, además elaboran mantequilla, té y nibs de cacao.