Nicaragua tiene un 90 por ciento de seguridad alimentaria y se trabaja arduamente para alcanzar el 100 por ciento, informó este sábado el Ministro de Agricultura Isidro Rivera, durante la celebración de la lección inaugural de la Universidad Nacional Multidisciplinaria Ricardo Morales Avilés, en Managua.

“Tenemos el 90 por ciento de soberanía alimentaria, son muy pocos los rubros donde aún nos hacen falta, puedo mencionar el arroz que nos hace falta un 20 por ciento, un 15 por ciento en la carne de cerdo, nos hace falta un 30 por ciento en la producción de cebolla y un poquito en aceite, en el resto de rubros somos autosuficientes y hasta exportamos los excedentes”, declaró Rivera.

Indicó, que el país ha logrado mejorar su producción con saberes, con ciencia, con investigación, y con una política transversal de cambiar la agricultura, de cambiar la ganadería dirigida al pequeño, al mediano productor y al gran productor.

Un punto fundamental abordado por el funcionario, fue que desde 2007 el gobierno de Nicaragua, se preocupa por asegurar los alimentos de calidad al pueblo nicaragüense.

Por su parte la rectora de la Alma Mater, Johana Elena Torres, señaló que desde las aulas de clases cumplen con el Plan Nacional de Lucha contra la Pobreza y el Desarrollo Humano a fin de garantizar con los estándares establecidos y de calidad.