El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), celebró este viernes el Día Nacional del Maíz con una feria en el Centro Nacional de Investigación Agropecuaria Augusto C. Sandino, donde los emprendedores presentaron comidas a base de este grano.
“Estamos celebrando hoy, segundo aniversario desde que fue dictado a nivel nacional que el 26 de septiembre íbamos a celebrar el Día del Maíz y estamos acompañados de productores. Tenemos una gran cantidad de productos elaborados a base de maíz. Vamos a tener una presentación de diferentes aspectos, características y la importancia del cultivo del maíz para garantizar que este importante alimento, base de 60 platillos, bebidas y dulces”, mencionó el Director del INTA, Pavel Carpio.
- Te puede interesar: Se inaugurará la estación 229 en la comunidad Mina La India, en León
En tanto, el productor José Cristino López, manifestó la importancia del apoyo del Gobierno Sandinista a través del INTA como parte de mejorar la producción de diversas semillas.
“Nos sentimos muy alegres como productores porque hemos obtenido muy buenas cosechas, muy buenos resultados y de ahí nosotros tenemos la dicha de poder vender al mercado y así tener este alimento, que es el maíz y el frijol, para abastecer a los hermanos de la ciudad”, expresó López.
