Para promover el manejo adecuado de los desechos sólidos en el sector gastronómico, se realizará la séptima edición del concurso “La Fritanga más Limpia y Bonita” que impulsa la Alcaldía de Managua.
La Séptima Edición tendrá 2 fases; la primera de manera virtual y posteriormente a través de la feria gastronómica presencial, que se efectuará el 13 de diciembre en el Parque Luis Alfonso. Las inscripciones estarán abiertas del 09 al 20 de noviembre de manera virtual y en las delegaciones distritales.
El premio para el primer lugar es de C$ 20,000 C$, el segundo de C$ 15,000 y el tercero de C$ 10,000. Los ganadores deberán cumplir con los parámetros establecidos en la feria gastronómica presencial para la selección de las 21 mejores fritangas y la elección del “Mister Fritanga”.
“Previo al concurso final, tenemos dinámicas semanales en la página web (www.managua.gob.ni) de la Alcaldía de Managua donde estaremos realizando 4 dinámicas con los concursantes que estén inscritos… Actual tenemos inscritas 31 fritangas”, expresó Abigail Briceño, Analista Ambiental de la comuna capitalina.
Al registrar cada participante su fritanga, se le brinda la información correspondiente de cada una de las dinámicas. Ellos tendrán que mandar al número de WhatsApp (5844-3918) la foto referente de la dinámica y la Alcaldía de Managua la compartirá en su página de Facebook para conocer la favorita en dependencia a la interacción del público.
