Como resultado de la cosecha de apante y postrera, hay suficiente inventario de maíz y frijol rojo que permitirán garantizar el abastecimiento en los mercados y la estabilidad en sus precios al consumidor.
En el caso del maíz se registra un aumento del 2% en su producción de postrera y de un 55% en área cultivada durante la siembra de apante, cosecha que estará llegando al consumidor en todo este mes de enero.
“La salida de cosecha de postrera de maíz en el presente Ciclo Agrícola 2023/2024, es de 2.2 millones de quintales, 2% superior a la producción en igual época del ciclo anterior. Esta producción estará saliendo al mercado durante todo el mes de enero. También se registra buen avance de siembra de apante con 24 mil 904 manzanas, lo que representa el 55% del área sembrada en apante del ciclo anterior. Las familias productoras continúan realizando labores de siembra hasta el 20 de enero, lo que proyecta un crecimiento del área sembrada respecto al ciclo anterior”, detalla un informe dado a conocer este jueves por las autoridades de gobierno.
En cuanto al frijol se reporta una cosecha de apante de 1.4 millones de quintales, cifra similar al ciclo anterior.
“El avance de siembra de apante registra un buen comportamiento con 126 mil 019 manzanas, similar al área sembrada en apante del ciclo anterior. Es importante mencionar que los productores continúan realizando siembra hasta el 20 de enero, principalmente en las zonas con mayor humedad del país”, revela el informe.