El desarrollo de la cosecha de frijol rojo en Nicaragua avanza positivamente y a agosto se registró con 185 mil 400 quintales en más de 19 mil 200 manzanas a nivel nacional, detalló el Ministerio Agropecuario (MAG).

En el monitoreo realizadoal mes octavo del año, la entidad reiteró que el resultado es satisfactorio y que reviste importancia pues el consumo nacional de frijol rojo se sustenta de las cosechas obtenidas en las tres épocas de siembra durante el ciclo.

La cosecha de primera inicia entre los meses de agosto y septiembre, periodo en el cual se presentan las condiciones climáticas necesarias para el proceso de secado del grano, que es crucial para preservar calidad y garantizar un adecuado almacenamiento.

Esta cosecha corresponde a la siembra de primera, que se dio entre mayo y junio. Le sigue la siembra de postrera que se da entre agosto y septiembre, sacando la cosecha entre noviembre y diciembre. Finalmente se da la siembra de apante entre noviembre enero y la cosecha se obtiene de febrero a marzo.