De cara a la Semana Santa, ya se realizó la convocatoria para inscribirse en la décimo quinta edición del Festival Sabores Gastronómicos de Cuaresma, donde todos los fines de semana de marzo y abril se harán a nivel municipal y la gran final en la participarán todos los departamentos, será el 27 de abril en Nagarote, departamento de León.

“Con los Festivales Sabores Gastronómicos de Cuaresma, fortalecemos las tradiciones y costumbres de nuestro pueblo y es muy bonito porque en la preparación de cada platillo y al momento del certamen se involucra toda la familia, la mamá, el papá, el hijo, la hija, la nieta, todos participan”, refirió la codirectora del Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal (INIFOM), Elieth Esquivel.

Los interesados pueden registrarse en las alcaldías, delegaciones del Ministerio de Economía Familiar o del INIFOM, en las categorías de comida, sopa y postres de cuaresma.

Los ganadores recibirán 30 mil córdobas para la categoría de mejor comida y mejor sopa de cuaresma; y 20 mil córdobas al mejor postre, así mismo, se entregará premios a los segundos y terceros lugares en cada categoría.

“El Instituto Nicaragüense de Turismo está muy contento de estar celebrando estos tiempos de Cuaresma con nuestra gastronomía típica de temporada. Seguimos esta tradición que promueve nuestro gobierno de preservar y conservar nuestra cultura e identidad gastronómica que es única en el mundo”, destacó Félix Sánchez.

En tanto, Justa Pérez titular del Ministerio de Economía Familiar dijo que “estamos muy orgullosos y orgullosas de estar en Monimbó Heroico acompañando a nuestros protagonistas, a nuestras alcaldías e instituciones. Eventos como estos que son perfectamente diseñados por nuestro comandante Daniel (Ortega) y nuestra compañera Rosario (Murillo), movilizan todo lo que tiene que ver con nuestra economía familiar, todo lo que tiene que ver con nuestras tradiciones y cultura”.