Alumnos de los diferentes colegios públicos del país, se capacitarán en la producción de tilapias, dirigidos por el Ministerio de Economía Familiar (MEFFCA), en conjunto con el Ministeerio de Educación (MINED).
“La idea es fortalecer habilidades y capacidades de los docentes para poder desarrollar en las escuelas, continuar avanzando en los centros educativos el desarrollo de iniciativas que aporten a la soberanía y seguridad alimentaria nutricional, manifestó Claribel Vega, responsable del Departamento de Soberanía y Seguridad Alimentaria Nutricional del Ministerio de Educación.
El cultivo de tilapia es una actividad común en áreas tropicales y subtropicales que ha ayudado al desarrollo de muchos países. La producción normalmente se realiza con temperaturas entre 22 y 29 °C y en salinidades por debajo de 19 partes por mil (g/L).
Este taller será replicado el 17 de mayo a todos los maestros de los centros educativos y a los padres y madres de familia que están involucrados en el Programa Integral de Nutrición Escolar.
