Estudiantes del Instituto Público Maestro Gabriel de Managua, protagonizaron este viernes, una Gala Artística Gastronómica presentando platillos y bebidas elaborados a base de maíz en homenaje a las Fiestas Patrias.

“Consiste en resaltar todos los derivados del maíz, las comidas que podemos hacer, nuestras tradiciones, nuestra cultura de cada uno de los departamentos de nuestro país. Es por eso que nuestros muchachos del Maestro Gabriel están haciendo toda esta algarabía”, expresó el profesor José Villegas.

La gala gastronómica, además contó con números culturales, como la presentación de bailes tradicionales característicos de septiembre.

“Del maíz se pueden hacer muchas cosas, tenemos las rosquillas, tenemos la cosa de horno, tenemos el tiste, tenemos la chichita bruja, es una maravilla y está demostrado que con el maíz no nos morimos de hambre”, declaró Villegas.

Por su parte, la estudiante Ashly Ríos resaltó la importancia de conocer la y gastronomía de cada departamento.

“Es muy importante mantener todas estas culturas gastronómicas, uno como nicaragüense siempre tiene que reconocer las delicias de nuestro país y también tienen que mantener esos valores de mantener nuestros platillos típicos”, manifestó Ríos.