De enero a febrero la producción nacional de carne de cerdo sumó las 5 millones de libras, divulgó este martes el Ministerio Agropecuario (MAG) a través de monitoreo.

“Es importante mencionar que el 70.4% de esta producción lo aportan los rastros municipales y matarifes individuales y el 29.6% lo aportan los mataderos industriales”, detalló la entidad.

Agregó, en una nota de prensa, que la carne de cerdo es uno de los productos pecuarios de alto consumo por las familias nicaragüenses y es alternativa para diversificar las unidades de producción y dinamizar la economía local y nacional.

“El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa promoviendo estrategias y prácticas pecuarias que permitan desarrollar el sector porcino y mejorar las condiciones de vida de las familias productoras”, cierra la comunicación.