Managua fue sede este miércoles del cuarto concurso gastronómico, en busca de su representante para el Concurso Nacional de Comida Creativa, previsto a desarrollarse en noviembre.

“Ya estamos en el cuarto concurso regional, ya serían cuatro concursos; mañana estamos en Granada, hoy estamos aquí en Managua, seleccionando al joven que nos va a representar en el Concurso Nacional de Comida Creativa que se va a desarrollar en noviembre”, dijo la Ministra de la Juventud, Darling Hernández.

Resaltó, que estos eventos tienen como propósito fomentar la creatividad e impulsar el talento de los jóvenes en las artes culinarias.

Por su parte, el Director del Centro de Hotelería y Turismo de Managua, Eloy Morales, dijo que además de promover arte gastronómico, estos concursos también contribuyen en las economías de las familias.

“Me parece una experiencia especial porque demostramos que la comida nicaragüense es única y representativa. Me he preparado para innovar con creatividad, pero manteniendo lo tradicional”, subrayó la protagonista, Keyling Silva.