La producción de lácteos en Nicaragua alcanzó los 12.1 millones de litros de yogur, crema y leche agria hasta el septiembre, reveló este lunes, en un comunicado, el Ministerio Agropecuario (MAG).
En su monitoreo mensual, la institución señaló que esos productos fueron elaborados en plantas lácteas y queseras artesanales a nivel nacional.
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“El sector lácteo de Nicaragua se ha consolidado como un motor de desarrollo agroindustrial, posicionándose como líder regional en producción y exportación de productos derivados”, señaló la nota de prensa.
Finalmente, el MAG apuntó que el dinamismo económico se traduce en un fortalecimiento de la balanza comercial y en la generación de empleo directo e indirecto.
