El Ministro de Hacienda y Crédito Público, Iván Acosta, informó que más de 830 mil reses fueron sacrificadas durante el 2021 en el país, es decir un 8 por ciento más en relación al 2020.

Respecto a la matanza de cerdos, detalló que se sacrificaron 229 cabezas, lo que también reportó un crecimiento en comparación al periodo anterior.

Mientras que, en el caso del pollo, se registra una producción de 56 millones de libras, 21 por ciento más comparado con el 2020.