Más de 231 millones de libras de carne, fue la producción registrada hasta julio de este año, de acuerdo a un informe divulgado este martes por el Ministerio Agropecuario (MAG).
“Desde el MAG, se monitorea de manera mensual la producción de carne bovina del país, obteniendo avances al mes de julio 2025 de 231.8 millones de libras, destinadas para garantizar las exportaciones y el consumo nacional”, indicó la comunicación.
- Te puede interesar: Más de 130 ferias generan C$4.3 millones durante la última semana
Esta producción es el resultado de 473 mil 392 reses que fueron sacrificadas en los mataderos industriales, rastros municipales y matarifes individuales en todo el país.
“La producción de carne bovina en Nicaragua es una actividad importante, ya que genera divisas mediante las exportaciones, genera empleos directos e indirectos, contribuye a la seguridad alimentaria y dinamiza la economía a lo largo de la cadena productiva del sector. La calidad de la carne que se produce en Nicaragua es reconocida como una de las mejores a nivel Latinoamericano, lo que la hace atractiva para mercados internacionales”, añadió el MAG.
