De enero a noviembre de 2025, El Salvador importó 50 millones de dólares en frijoles rojos de seda, de los cuales a Nicaragua le compró 45.5 millones de dólares, una cifra mayor a los 40.5 millones de dólares del año anterior, consolidando a nuestro país como uno de los principales proveedores de ese grano, pero también de otros alimentos básicos de su dieta diaria, como maíz, queso y leche.

El medio www.laprensagrafica.com informó que, datos del Banco Central de Reserva (BCR), de ese país, señalaron que el total de 50 millones de este año, es superior a los 46.3 millones de dólares registrados en el mismo período de 2024.

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Las cifras del ente financiero salvadoreño, confirmaron que los frijoles nicaragüenses continúan siendo de suma y vital importancia para suplir el déficit de su producción en esa nación.

Los empresarios del país más pequeño de Centroamérica, reconocieron que persiste una tendencia a seguir disminuyendo la producción local, lo que origina depender de las importaciones del “rojito” nica para cubrir la demanda interna.

Al respecto, en noviembre pasado, el viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, aseguró que el país cuenta con suficiente frijol nacional e importado para abastecer la demanda interna, y rechazó los rumores sobre una supuesta escasez que circulan en distintas zonas rurales y mercados del país.

Aunque el Gobierno descartó problemas de abastecimiento, representantes del sector productivo advierten que la producción nacional de frijoles no cubre la demanda interna, por lo que las importaciones siguen siendo necesarias para garantizar el suministro estable del grano.

Según estimaciones de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), el déficit en este año se atribuye principalmente a la reducción en el área sembrada, que pasó de las necesarias 160,000 manzanas para cubrir la demanda a solo 105,000 manzanas cultivadas.

Para 2026, Campo proyecta un déficit de 375,000 quintales de frijol, por lo que se espera que El Salvador continúe recurriendo a las importaciones, consolidando a Nicaragua como su principal proveedor.