Hasta el septiembre del presente año, en Nicaragua se produjeron 304.4 millones de libras de carne bovina, divulgó este viernes el Ministerio Agropecuario, (MAG)
En un comunicado, refirió que la producción se efectuó en mataderos industriales, rastros y matarifes a nivel nacional.
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“La cadena productiva y comercial de la carne bovina tiene una gran relevancia económica para el País, ya que representa uno de los principales rubros de exportación y una fuente significativa de empleo”, describió el MAG.
Asimismo, la comunicación apuntó, que esta actividad dinamiza la economía local mediante el fortalecimiento de pequeñas y medianas fincas ganaderas, promoviendo la seguridad alimentaria y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
