El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), desarrolló este lunes una capacitación con productores de yuca del departamento de Managua, con el fin de fortalecer sus capacidades técnicas, mejorar la productividad y sus ingresos, informó Pavel Carpio, funcionario de esta cartera.

“Estamos compartiendo datos sobre las variedades que el INTA promueve, manejo del cultivo, plagas que se deben de prevenir para lograr tener el mayor potencial de rendimiento de las cosechas por ejemplo, hemos visto productores que históricamente habían cosechado 200 quintales de yuca y que han logrado duplicar ese rendimiento”, manifestó Carpió.

En ese sentido, señaló que las capacitaciones y el acompañamiento que promueve el gobierno central es contribuir para mejorar la calidad de vida de las familias del campo, generación de empleo y dinamización del mercado local y el abastecimiento para el consumo nacional.

“El INTA está promoviendo variedades muy saludables, libres con elemento de betacaroteno, un antioxidante esencial que aporta vitamina A de gran utilidad en la dieta”, explicó.

Para finalizar, el funcionario detalló que esta capacitación se realizó de forma teórica y práctica en las parcelas que el INTA realiza los procesos de investigaciones.