Productores, instituciones del Gobierno, alcaldías, catadores, comercializadores y emprendedores, participaron este sábado en la IV Edición de la Expo Café Especial 2025, que se desarrolló en el Polideportivo Solidaridad de la ciudad de Ocotal, en el departamento de Nueva Segovia.
“Nueva Segovia es un lugar privilegiado por Dios, porque tenemos un clima que da a nuestro café un valor agregado y atributos únicos que no se encuentran en cualquier lugar, por eso es uno de los mejores cafés del mundo. Tenemos buenas expectativas para este año y un buen nicho de mercado en países como China, Japón y Dubái”, manifestó el representante de los productores de esa zona en la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec), Gonzalo Castillo.
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Durante el evento, el Secretario Ejecutivo de Conatradec, Eduardo Escobar, destacó la labor de la Policía Nacional y el Ejército de Nicaragua, a través del Plan de Seguridad de la Cosecha Cafetalera que ejecutan año con año.
“Muy importante destacar que cada vez venimos obteniendo mejores resultados, gracias a Dios, gracias a la articulación, la coordinación y el protagonismo de las familias productoras cafetaleras del país. A esto se suma, y es importante resaltarlo, que uno de los factores más relevantes en esta estrategia es la salvaguarda, la seguridad y la paz, gracias a la Policía Nacional y el Ejército”, puntualizó.
El funcionario mencionó además, que durante la Cosecha Cafetalera 2024-2025, se logró una exportación de 2.3 millones de quintales del grano de oro, lo que generó ingresos de hasta 230 millones de dólares en divisas y anunció que con apoyo de las universidades públicas, se brindará un Diplomado en Caficultura Sostenible.
