En los primeros cuatro meses del 2025 la producción de carne bovina alcanzó las 133.4 millones de libras abasteciendo los mercados nacionales y fines exportables, informó este viernes, el Ministerio Agropecuario en una nota de prensa.
“En Nicaragua la actividad ganadera es uno de los principales rubros de importancia para la economía; la producción de carne bovina representa uno de los principales productos de mayor valor exportable, contribuyendo al dinamismo y desarrollo del sector”, refiere la comunicación.
Agrega, que la producción se es registrada en mataderos industriales, rastros y matarifes individuales a nivel nacional.
“Es importante destacar que desde las instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción Consumo y Comercio se continúa acompañando a los productores con el objetivo de desarrollar capacidades y estrategias que permitan aumentar la producción en las fincas y mejora las condiciones de vida de las familias productoras”, concluyó la nota de prensa del MAG.