(Colaboración de Daniela Gómez),- Las familias productoras alcanzaron una producción de un millón de moños de hierbabuena cosechados durante el período de enero a agosto de 2025, por familias de los municipios de Sébaco, León, Matagalpa, La Paz Centro, San José de Achuapa, San Nicolás, entre otros.

El Ministerio Agropecuario resaltó en una nota de prensa la importancia de este producto, se utiliza ampliamente en la gastronomía nacional por su exquisito aroma y propiedades culinarias, se desarrolla en pequeñas parcelas donde los productores locales la cultivan de forma artesanal.

Asimismo, la institución señaló que la alta demanda en los mercados nacionales convierte a la hierbabuena en una alternativa viable y sostenible para generar ingresos complementarios y fortalecer la seguridad alimentaria de las familias productoras.