Las exportaciones de Nicaragua en productos lácteos y derivados alcanzaron las 76 mil toneladas, teniendo como principal destino Centroamérica, Estados Unidos en 2024, comunicó el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), este martes.

En ese mismo año, se registró la recepción de 134.2 millones de galones de leche en los establecimientos procesadores a nivel industrial, añadió el IPSA.

De igual forma, señaló que institución continúa permanentemente promoviendo los estándares de calidad, inocuidad y producción de alimentos seguros

Destacó, que todas esas acciones se realizan a través de Programas Oficiales e implementación de las buenas prácticas de manufactura y programas de mitigación de riesgos en la elaboración de productos lácteos, en cumplimiento de estrictos estándares internacionales.

“Estos avances benefician al sector, reconociendo a Nicaragua como un referente en la producción de leche y sus derivados, aumentando oportunidades y fortaleciendo la competitividad del país en el mercado internacional a través de exportaciones que protegen la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores”, acotó el IPSA.