En los meses de enero a febrero se contabilizó una producción nacional de carne bovina de 66.3 millones de libras, informó este lunes el Ministerio Agropecuario (MAG)

Según el monitoreo de la institución, este resultado de producción corresponde al sacrificio de 136 mil 107 reses en mataderos industriales, rastros municipales y matarifes individuales a nivel nacional.

El MAG describió, que el 87% de este sacrifico fue realizado por 6 mataderos industriales y el 13% sacrificado en 733 matarifes individuales y rastros municipales del país.

“Desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se desarrollan políticas que impactan en el desarrollo del sector pecuario, principalmente en la producción de carne bovina, el cual es uno de los rubros de mayor importancia para la economía del país y seguridad alimentaria de las familias”, indicó la entidad.