Los emprendedores de todo el país, participaron en las sesiones prácticas de panificación sobre mini bollería, que organizó el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, con el propósito de fortalecer sus habilidades prácticas y mejorar calidad de panes que elaboran.
En una nota de prensa, esa entidad informó que esta jornada se centró en la preparación de productos nutritivos como oportunidad de negocio en temporada escolar, promoviendo la incorporación de ingredientes saludables y técnicas de elaboración adecuadas.
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Además, se destacó la importancia de aplicar las normas de higiene en cada etapa del proceso y garantizar una buena producción.
En estas sesiones, los participantes adquirieron nuevos conocimientos como el paso a paso de distintos tipos de mini bollería, técnicas de amasado, horneado, decoración y el uso de moldes.
Estos procesos formativos, impulsan nuevas oportunidades de emprendimiento y generación de ingresos, integrando nociones básicas de costos y almacenamiento, contribuyendo positivamente a la alimentación escolar y al desarrollo de iniciativas productivas locales, señaló el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos.
