La cosecha de maíz en la temporada de postrera cerró con un crecimiento del 28% en relación a la época anterior, mientras que el frijol en el ciclo de apante, hasta enero ha registrado una siembra de 97 mil manzanas, lo que está garantizando el suficiente abastecimiento en los mercados del país, informaron las autoridades del Ministerio Agropecuario (MAG).
“En el caso de maíz, se sembraron 107 mil manzanas y de estas se cosecharon alrededor de más de 90 mil manzanas; y eso nos da una producción de 2 millones 48 mil quintales de granos. Esta producción es significativamente superior en un 28% en relación a lo que nosotros obtuvimos en postrera del año pasado”, explicó en una entrevista a la Revista en Vivo de Canal 4, la Directora General de Monitoreo y Evaluación a la Producción Agropecuaria, Rebeca Medrano.
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Los técnicos del MAG mensualmente visitaron 5 mil 205 fincas productoras de maíz y frijol para medir el comportamiento y la evolución de los cultivos, destacando que 79 mil familias, que representan el 69%, cultivan maíz en las zonas de León, Chinandega, Managua y Río San Juan.
Se destaca además, que de las 107 mil manzanas que se cultivaron de maíz en postrera, 3 mil fueron destinadas para la venta de elotes que son utilizados en los diferentes emprendimientos.
Siembra de apante del frijol
En el caso de la época de apante del frijol que finaliza en marzo, esta cosecha representa hasta un 40% de la producción nacional y es la siembra cuyos volúmenes permiten mantener abastecidos los mercados y las cuotas de exportación.
“En el caso del frijol, en el Plan Nacional de Producción para este ciclo que de hecho con apante estaríamos cerrando, está en un estimado de 3.7 millones de quintales. Estamos trabajando para las proyecciones de este nuevo ciclo que arranca en mayo”, precisó la funcionaria del MAG.
