Los establecimientos de procesamiento de langostas ubicados en Corn Island exportaron más de 810 mil kilogramos a la República Popular China y a los países de la Unión Europea, informó en un comunicado este jueves, el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA).
Para este 2025, señaló la institución, se ha establecido la vigilancia de aproximadamente 423 embarcaciones artesanales. Dichas acciones van dirigidas a evaluar la implementación de las buenas prácticas de manipulación, condiciones de los equipos, utensilios, la infraestructura de acopios, limpieza y sanitización de las embarcaciones.

El IPSA, con ello garantiza que el producto cumpla los requerimientos de las autoridades sanitarias y comerciales asegurando las exportaciones de alimentos seguros.
Asimismo, reiteró que la entidad realiza inspecciones sanitarias al desembarque de la pesca artesanal quienes son proveedores de establecimientos procesadores y centros de acopios ubicados en la Región Autónoma Costa Caribe Sur.