A fin de divulgar, promover y potencializar la calidad del café los días 26 y 27 de octubre se realizará, La Feria Nacional del Café, con un enfoque especial en las familias productoras y emprendedoras que hacen posible esta delicia en el departamento de Matagalpa.

El evento se desarrollará en el Parque Morazán y será organizado por la Comisión Departamental de Economía Creativa, en colaboración con el SNPCC, las alcaldías municipales y la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec).

A lo largo de estos dos días, los visitantes podrán deleitarse con un variado programa de actividades que incluye la Expo Feria «Nicaragua es Café», donde se exhibirán y venderán productos derivados del café, se llevarán a cabo demostraciones de barismo, catas y degustaciones de comidas elaboradas a base de café, así como una exposición gastronómica y de productos verdes.

También habrá oportunidades para adquirir textiles, artesanía y servicios relacionados con la agricultura.

La feria no solo se enfoca en el aspecto comercial, sino que también será educativa, pues se ejecutará un Foro Científico sobre el Cambio Climático y su impacto en la producción de café, con un enfoque en la Indicación Geográfica del Café Matagalpa.

Además, se organizarán ruedas de negocios con el propósito de fomentar la presencia del café matagalpino en mercados internacionales.

Esta feria espera recibir a las familias de Matagalpa, productores, cooperativas, estudiantes del Tecnológico Nacional y de las universidades, emprendedores del café además a protagonistas de programas productivos apoyados por el gobierno sandinista.