Autoridades de la Alcaldía de Managua, Ministerio para la Promoción de Emprendimientos y la Secretaría de Economía Naranja, realizaron este lunes, el lanzamiento del Festival Arroces 2025, que iniciara su etapa municipal el próximo fin de semana.

“Estos festivales ayudan a la promoción, en este caso, de gastronomía, que esta tan diversa y es tan deliciosa. Hoy en este festival, lanzamiento del Festival de los Arroces, damos a conocer la importancia que tiene nuestra gastronomía, en nuestros nicaragüenses, en nuestras familias”, manifestó la Alcaldesa de Managua, Reyna Rueda.

Desde la Secretaría de Economía Naranja, indicaron que el festival del arroz dará inicio el próximo sábado en Estelí, Matagalpa y Madriz en los cuales participarán 869 emprendedores.

“Los protagonistas realmente son estas mujeres que preparan estos platillos con mucho amor, con mucha dedicación, platillos como arroz marinero, arroz con gaspar, arroz con huevo, que es uno de los clásico de los niños de siempre”, agregó la edil capitalina.

Durante los festivales departamentales se espera una participación de 31 mil protagonistas y una expectativa de ventas que superan el millón de córdobas.

“Estos festivales además de dar a conocer a nuestros protagonistas, que son esas manos laboriosas, nos ayuda promover tanto nacional, como internacional, nuestra gastronomía”, precisó la Alcaldesa Rueda.