A pesar que este año se está pronosticando la incidencia del fenómeno climatológico de El Niño, Nicaragua proyecta un crecimiento sostenido en sus principales rubros para el Ciclo Productivo 2026-2027, aseguró este lunes el Vicetitular del Ministerio Agropecuario (MAG),  Jeovany Álvarez Cubillo.

“Proyectamos un incremento en la mayoría de los rubros, aún con estos escenarios que tenemos. Por ejemplo, en el sector agrícola, en el rubro arroz, tenemos una proyección para producir 5.3 millones de quintal oro, esto nos da un 1.2% más en relación al ciclo anterior. En el caso de frijol, pretendemos obtener una producción de 3.4 millones de quintales, creciendo un 2.8%; en maíz 6.6 millones de quintal oro con un aumento del 5.5%”, detalló el funcionario en una entrevista al programa Revista en Vivo de Canal 4.

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Gracias al acompañamiento del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, otros rubros que experimentarán un incremento son la carne bovina con 433.9 millones de libras, lo que representa un aumento del 4.2% en relación al período anterior y la carne porcina con 33.4 millones de libras con un crecimiento del 1.9%.

Sin embargo, debido a las altas temperaturas y lluvias por debajo de lo normal como consecuencia de El Niño, la producción de café se verá afectada, proyectando una cosecha de 3 millones de quintales, a diferencia de los 3.2 millones del ciclo anterior; de igual forma, habrá un decrecimiento del 2% en la producción de leche, con 362.7 millones de galones.

De acuerdo al funcionario, en los últimos 19 años los ciclos productivos han tenido crecimientos positivos con un 85% en términos de valor; de estos el 75% corresponde al sector agrícola y un 89% de crecimiento del sector pecuario; destacando además, que a la fecha ya contamos con el 90% de la soberanía alimentaria, quedando pocos rubros los que aún no está garantizada el 100% de su producción.

“Son pocos los rubros que nos falta llegar a esa soberanía. Estamos hablando de arroz, principalmente andamos por un 70 y  75% del abastecimiento de nuestra familia. En el caso de la carne de cerdo también es otro rubro que no hemos logrado. Sin embargo, son parte de los desafíos que tenemos desde las instituciones del Sistema de Producción poder garantizar la seguridad alimentaria y además que son parte de las políticas que tiene nuestro Buen Gobierno de lucha contra la pobreza”, concluyó.